Bed and Breakfast

La Casetta

 

 

 

bnb@lacasetta.eu     

Le vie del gusto

Home


Visita l'alloggio


Prenotazioni


Itinerari:


Le vie dello shopping


Le vie dello sport


Le vie della natura e dell'avventura


Le vie della cultura


Dove siamo


Novità


Moltissimi sono i richiami eno-gastronomici in tutta la zona.

Per il settore enologico, ricordiamo qui solo alcuni dei punti di forza che hanno reso celebri le colline che si estendono non lontano dal Bed and Breakfast La Casetta di Stazzano: i vigneti attorno a Gavi producono il Cortese di Gavi, vino DOCG che per la sua qualità è presente in tutte le enoteche di classe. Anche il rinomato Dolcetto di Ovada DOC è una produzione tipica ed esclusiva di un ristretto numero di comuni vicini. Inoltre, ancora più vicino di Ovada, è Silvano d'Orba, diventato celebre per la produzione, ormai più che secolare, di grappe artigianali di eccellente qualità.

Essendo Stazzano vicino al confine con Liguria, Emilia e Lombardia, la cucina dei dintorni è particolarmente varia perché risente delle ricette tipiche di queste regioni, oltre che di quelle piemontesi. Come resistere al sapore dei ravioli fatti in casa conditi col sugo dei funghi porcini della val Borbera o cosparsi di fettine del tartufo bianco di Sardigliano oppure ancora annegati nel vino di Gavi o di Ovada? Come resistere alle tante prelibatezze dolciarie (una per tutte gli squisiti baci di dama)? Come resistere ai mille tipi di cioccolato prodotti artigianalmente o industrialmente da tante aziende piccole e grandi della zona?

La varietà gastronomica si riflette nel numero di ristoranti, celebri per la preparazione delle ricette locali, sempre rispettosi della tradizione della zona. E anche le numerose sagre e feste a carattere culinario che, specialmente nel periodo estivo, allietano le serate di tanti turisti e buongustai, ne sono una viva testimonianza.